Gnierfru - hits
Forside Add meg Om meg Kontakt Media

Prisjakt. Følg Instagram

I dag på Instagram

Tar med meg mobilkamera rundt om kring i butikken i dag og jakter litt priser. Ser om jeg finner noen kupp. Jeg handler på Kiwi i dag.

Følg Gnierfru på Instagram, det kommer der.

Instagram button
Licensed from: badmanproduction / yayimages.com

#instagram #prisjakt #kiwi #gnierfrublogg #letogfinn


                               

 

Signatur
  • Jadda, kanskje det blir innafor denne gangen!?!!

    Matbudsjett- sjekk!!

    Jeg satt å regnet på hvor mye vi har brukt på mat og dagligvare denne måneden (inkluderer også take away og godis, brus ,øl) og vi ligger ofte på 8000 kr i snitt.

    Jeg hadde ett mål om at snittet skulle ligge på 7000 kr/mnd, men det er sjelden det går her i hus. Vi sliter ikke nok økonomisk til å få det til, kan jo si heldigvis. Kjenner mange som er mye mer flinke en oss ( les meg), men når det er sagt så er jeg super flink til å tilpasse meg (oss) til vår økonomi. Lite penger = vi har klart noen runder med det også.

    Food budget
    Licensed from: Gajus / yayimages.com

    Men til saken!

    Som nevnt, jeg regnet litt over hvor mye penger som er brukt i skrivende stund på dagligvarer og mat til nå.... trommevirvel...........

    4806 kr!! 

    Jeg har kun satt av 1100kr til  de 2 neste ukenes handel., så hvis jeg klarer det så blir totalen 5906 kr. yey...

    Dagens selvskryt hihi, så gjenstår det å se om budsjettet holder.

    #happylife #penger #økonomi #budsjett #dagligvarer #mat #gnierfrublogg

    Signatur
  • Noen ganger samler det seg opp!!

    De uforutsette utgiftene kommer som regel samlet og på en gang!! 

    Bare i Mars har jeg vært hos tannlegen to ganger, pluss en nå i April. Har nok brukt sikkert 2000 kr hos tannlegen bare i mars. Så måtte mannen min fikse kjeven pga. en betennelse der. Kr 3400 takk. Så måtte katten til tannlegen, og med generell helsesjekk ( han er 13 år gammel ), tannstein, blodprøver og medisin til han ble det 5500 kr. 

    Men det stopper ikke der, for den tanna jeg hadde fikset hos tannlegen i mars 2!! ganger, gikk i stykker igjen. Da reiste jeg til min tidligere tannlege ( har nettopp byttet) og fikk ordnet det der. Nye 1600 kr takk. Katten måtte plutselig til dyrlegen igjen da han oppførte seg litt rart. 650 kr ut der.

    Så bare i Mars og i April frem til nå har vi brukt 13150 kroner BARE i tannlege og dyrlege. OMG!!

    At The Dentist
    Licensed from: MilanMarkovic78 / yayimages.com


    Så nå er jeg SÅ glad!!

    Vi har heldigvis en buffer konto ( som vi egentlig sparer til USA tur på ) som kan redde oss i slike perioder. Får håpe vi får igjen på skatten begge to ( har vært selvstendig næringsdrivende, så dette henger igjen på skattemeldingen, så jeg og mannen får aldri vite noe før i mai vi da :( )

    Phu, dagens utblåsning. Men ett lite tips er å prøve så hardt man kan å få laget seg en sparebuffer. Det hadde gjort noe med oss om vi ikke hadde hatt penger til disse uforutsette utgiftene. Det ville betydd at jeg hadde gått med  en løs fylling istedenfor å gå til tannlegen å fikse det- selv om det tok 3 turer for å få den i orden tilslutt. Pus hadde nok ikke fått oppdaget tannstein sin og kanskje blitt mer sjuk en han var stakkar. Så min oppfordring er: lag buffer, start med en 5 kroning om du ikke mer. Jeg er sikker på at ALLE kan spare, man må bare snu litt på ting for å finne ut av det. Og den dagen du virkelig trenger alle de 5 kronene, er du nok sjeleglad du valgte å snu litt på ting.

    Two Piggybanks Savings Show Britain Banking Accounts
    Licensed from: stuartmiles / yayimages.com


    #uforutsetteutgifter #sparekonto #buffer #tannlege #dyrlege #manvetaldri #heldigvis #økonomi #penger #gnierfrublogg

    Signatur
  • God påske til alle mine lesere og til dere som bare titter innom.

    Siden det i dag er Skjærtorsdag og for min del,DA påsken begynner- ønsker jeg å si til alle mine lesere og innom tittere....

    Happy Easter!
    Licensed from: MilanMarkovic78 / yayimages.com

    ................RIKTIG GOD PÅSKE  :)
     

    Signatur
  • I følge SIFO er Gnierfru familien normal

    Altså- ikke noe de sier direkte.

    Men i følge denne artikkelen som ble oppdatert i 2017, så er vi normale iht. matbudsjett. De sier at i 2017 så er 9440 kroner ett normalt budsjett for en familie på 4, og da er ikke godteri og snack ( sikkert ikke øl heller) regnet med. I vårt budsjett er alt dette medregnet, samt mat som kjøpes som "take away".

    take away food
    Licensed from: neil langan / yayimages.com

    Jeg regner på det slik for oss :

    - Barn 2-5 år: 1250 kroner x1 = 1250 kr

    - Jente 10-13 år: 2020 kroner x1 = 2020 kr

    - Kvinne 18-60 år: 2240 kroner x1 = 2240

    - Mann 18-60 år: 2790 kroner. denne summen deler jeg i 2 og plusser på det han bruker i snitt ombord hver mnd. 2790 delt på to + 600 kr = 1995 kr

    Men hvor ble det av resten av aldrene i Sifo sitt budsjett??? gutter i alderen 10-13 år? Jeg ville regnet samme sum og kalt det barn 10-13 år. Men hva da med 6,7,8 og 9 åringene? Og hvor er 11 og 12 åringer? og 14,15,16 og 17 åringene?

    Vi har jo en 15 åring i hus her innimellom også. Regner 500 kr ekstra på han i mnd de dagene han er her.

    Så totalen vår blir etter dette budsjett oppsettet = 8005 kr. Vi ligger på alt mellom kr 7500 og kr 10 000 i mnd her. Og da er ALT medberegnet som øl, hentemat og godis/potetgull osv som SIFO ikke regner med. Kjenner jeg er greit fornøyd med det egentlig jeg :)

    #sifo #budsjett #mat #penger #økonomi #gnierfrublogg #normalt #viklarerdet #koseross

    Signatur
  • Jeg heier på deg!

    Tok en "opprydning" i nettbaken i dag!!

    I min bank (DNB) har jeg noe som heter "Min økonomi", ett slags budsjett hvor jeg ser hvor pengene mine blir av. Ganske genialt i grunn. Men det må ryddes der også, for det hender penger legger seg i feil kategori. Jeg rydder ca en gang i måneden der. Jeg har jo hatt som mål å ligge på mellom 7-9000 kr/mnd. i utgifter til mat. Helst nærmere 7000 kr en 9000 kr. 

    Vi er ikke ferdig med Mars ennå og til nå er denne posten på kr 10500 kr!!??!! Hva skjedde her, denne måneden? Vi har vært i Sverige å fylt opp matlageret her, så det trekker jo litt opp. Osteforbruket her i hus har økt, fordi jeg har startet på LK. Ost koster penger- også i Sverige! Men at det skal koste mellom 1000 og 2000 kr mer hver måned å ha ett LK kosthold, det hadde jeg ikke trodd. Men for min del er det verdt det for helsen min er bedre. Håper på å spare det inn på lege utgifter og tannlege utgifter hihi. Jeg startet på LK 1.Feb. og har gjort en snittregning på disse to månedene. På de to periodene har vi brukt kr 9300 i snitt, som er litt over det jeg egentlig har som max budsjett på en mnd. Vi har råd til å ha det slik akkurat i øyeblikket, og jeg tenker ikke å stresse noe mer med dette før vi eventuelt nedjustere. 

    Devil with piggybank
    Licensed from: Kirill_m / yayimages.com


    Jeg bøyer meg i støvet!!

    Det gjør jeg virkelig for dere som er mer en 3 stk i familien og klarer å holde dere til ett budsjett på under 7000 kr i mnd. Jeg har forsøkt selv en god stund. Noen ganger får jeg det til, andre ganger sklir det skikkelig ut. Så en kjempe klapp til dere som klarer det. Det er utrolig bra jobbet. Jeg håper at om dere klarer det fordi det rett å slett ikke er penger til overs- får en belønning i fremtiden. Det ønsker jeg meg for dere som er flinke der ute og som TRENGER det. Stå på. Jeg heier på deg!

     

    #budsjett #sprekk #lavkarbo #bedrehelse #mindrepenger #gnierfrublogg #økonomi #nytlivet #ikkestress

    Signatur
  • Så, hvordan går det Gnierfru?

    Du har kanskje lagt merke til at det er lite aktivitet på bloggen om dagen? Det stemmer det. 

    Jeg må ha en liten pause innimellom, går litt lei. Da forsvinner de gode innleggene også, og dårlige innlegg gidder jeg ikke skrive. Ikke bevisst iallfall. 

    Så hvordan går det med Gnierfru om dagen. Jo, hun jobber en del, er fortsatt bevisst på økonomien, men det har nok sklidd litt ut. Setter fortsatt av penger til sparing nesten hver måned ennå. Der det har sklidd ut, er under prisjakten. Hvor og hvem får jeg det billigst hos. Heldigvis er de gode vanene innarbeidet og det hjelper på.

    Jeg har jo lagt om til lavkarbo kosthold og ofte blir det dyrere fordi man bruker mer oster, fløte, grønnsaker, kjøtt osv. Jeg tenkte å la det gå frem til mai nå, og ta ett snitt på hva vi har brukt på mat fra Januar til Mai i år, sammenligne med i fjor å se om lavkarbo faktisk har blitt dyrere en "vanlig" kosthold her.

    Jeg håper at dere fortsatt finner glede i stoffet som allerede ligger ute på bloggen. Finner dere noe som skulle vært oppdateet, eller skrevet om så er det bare å si i fra. Jeg tar gjerne i mot skrive inspirasjon med glede om dagen :)

    Tired of homework studying
    Licensed from: phakimata / yayimages.com

    #skrivesperre #umotivert #gnierfrublogg #inspirasjon #hjelp #lurerdupånoe #penger # økonomi
     

     

    Signatur
  • Har DU mange lån? Via bank eller kreditt kanskje?

    Reklame | Sambla

    Annonse

    Du har sikkert sett eller hørt på tv og radio om disse firmaene som sammenligner forskjellige typer lån for å finne det beste nettopp til deg?

    Det hender jeg får forespørsel om å skrive eller linke til slike tilbydere via bloggen min. Enten det er de som direkte låner ut penger eller fra de som sammenligner og samarbeider med utlånere. Ofte sier jeg nei, for jeg vil ikke villede mine lesere ut på en tur med masse lån og høye renter.

    Men denne gangen sa jeg ja til det, for jeg har tenkt litt. Det kan jo være at noen av Gnierfru sine lesere sitter med masse kredittkort, kanskje mye gjeld på disse kortene også? Da er det jo gunstig å få samlet de lånene!! Spør først å fremt banken din. Er de vrange der og du ikke har tid til å vente, så kontakt Sambla.no

    Financial Loans Showing Bank Credit 3d Illustration
    Licensed from: stuartmiles / yayimages.com

    De hjelper deg med å få i gang prosessen med å samle alle lån hos en bank. Jeg har lest meg litt opp på siden deres, både hjemmesiden og facebook siden. Jeg har også sjekket Trustpilot sine kundevurderinger av dette firmaet. Alt ser veldig bra ut. Trustpilot lar kunder få anmelde flere forskjellige firmaer og er en uavhengig plattform på det området. Derfor stoler jeg på at de kundene som har skrevet om Sambla.no der, er ekte kunder med ekte meninger.

    Jeg vil alltid anbefale deg å ta lån i de "vanlige" bankene først , gjerne der du allerede har kontoer osv. Som regel kan de klare å tilby deg bedre rente en disse "kreditt bankene" som jeg vil kalle de. Men skulle det være vanskelig å få lån der eller andre grunner, så ville jeg vurdert "kredittbankene". Men igjen,  så anbefaler jeg deg å ikke vurdere "kredittbanker" til vås og tull ( ferie, møbler, klær og/eller andre materielle goder ) for det blir fort sykt dyre ting og er nok ikke verdt det i det lange løp. Skulle det derimot skje at bilen havarerer ( hvis man er avhengig av bil), eller huset brenner ned og man trenger ting fort ( les penger), eller man får en sykdom som gjør at man trenger kjappe cash, så er det kanskje en ide å ta opp slike lån, i påvente av saksbehandling osv. Da er det nok lurt å bruke ett firma som kan hjelpe deg å sammenligne flere banker. Men du bør allerede da vite at du har nok penger til å tilbakebetale det du låner så du ikke plutselig havner i en bratt utforbakke.

    Warning Deflation Ahead
    Licensed from: Bambara / yayimages.com

    Hvis du først har bestemt deg for å låne eller refinansiere via Sambla.no, så virker de veldig seriøse. Jeg vil anbefale deg allikevel å lese over informasjonen du finner på siden deres Sambla.no og gjerne lese hva andre har skrevet om firmaet på Trustpilot.no 

    Les ALLTID betingelser før du skriver under, selv om det er mye å lese.

    Sambla.no skriver også litt om noen dårlige vaner veldig mange har, som ikke man tenker over at utgjør en stor del sum penger. På tide å snu på noen av vanene? Gnierfru gjorde det med tanke på hvilke vaner som hadde opparbeidet seg i matbutikken. Ved å snu mine egne handle vaner , gikk vi fra en familie på 4 som brukte 12 000 kr til mat (2015) til å bruke mellom 7-9000 istedet, BARE ved å snu vaner.

    Gnierfru står ikke ansvarlig for de valgene du tar etter å ha lest dette innlegget. Gnierfru går kun ut med anbefalinger på det som oppleves å være seriøse firma. Skulle du erfare noe annet en det som er skrevet så ta gjerne kontakt på mail gnierfru@gmail.com

    #lån #kreditt #samlelån #fullkontroll #refinansiere #nøysomhet #lesalt #Undersøkfakta

    Signatur
  • Spare penger på Lavkarbo mat?

    Jeg har blir en LK`r.

    Altså en lavkarbo bruker. Trives veldig godt med det foreløpig, luft smertene er borte sammen med søtsuget som gjorde at jeg nesten holdt på å bli sprø til tider. Men koster det masse ekstra med denne lavkarbo maten? Man skal jo tross alt spise mer ost, fløte, rømme osv en i ett annet kosthold. Svaret er vel ja og nei, det koster litt mer å leve på lavkarbo, fordi jeg nå kjøper mer meieri produkter og grønnsaker. Men jeg reiser over grensa siden jeg kan det å handler det til nesten halve prisen der. Både meieri og kjøtt. Grønnsakene handler jeg fortsatt her hjemme. På en annen side så er det kun ungene som spiser godis her nå så det bruker jeg mye mindre penger på. Det går mindre poteter her siden jeg ikke spiser det, ikke den store kostnaden i utgangspunktet. Så jeg vet egentlig ikke helt ennå.

    Composite image of low carb
    Licensed from: Wavebreakmedia / yayimages.com

    Hvor handler jeg?

    Jeg kjøper mye av maten min hos naboen over grensa, sparer noen kroner på det. Foreløpig har jeg gått på dette kostholdet 1 mnd,og merker ikke noe økning på total brukt til mat ennå. 

    Jeg skal prøve å holde dere oppdatert.

    Ps, jeg titter innom sider som Havaristen holdbart, lavpriskurven osv innimellom. Fikk kjøpt en stor mengde propudding  hos en av de her for en stund siden til 10 kr stykke. Normal pris er vel mellom 30 og 40 kr boksen. Penger spart og nydelig å ha når man er litt fysen eller vil ha dessert. Nå har vi også fått en slik butikk i Tønsberg som blir nærmeste for meg. Her satser de litt på lavkarbo om dagen, så må nok en tur dit etterhvert igjen.

     

    #lavkarbo #penger #økonomi #helse #dato #mindregodis #bedrehelse #gnierfrublogg

    Signatur
  • Når sparing bli blæ!!

    Det går opp og det går ned her i verden.

    Også for Gnierfru. Akkurat nå er jeg inne i en periode jeg syntes det å spare er blæ!! Det merkes på konto for å si det slik .Hadde mitt forhold til sparing vært ett Monopol spill nå, hadde jeg nok trukket kortet "Rykk tilbake til start" flere ganger. Selv om det i Monopol er en veldig positiv ting, er det i den virkelige verden stikk motsatt. Altså, tomt på konto før lønn. Nå henter jeg penger her å der på andre kontoer og "låner" penger derfra.  Problemet er at "lånet" ikke blir tilbakebetalt om dagen. Det er ikke bra. Hadde dette vært ett kredittkort lån, hadde jeg vært i trøbbel allerede her. 

    Hvor ble det av den supre motivasjonen min? Blåst vekk, kanskje for mange andre ting å tenke på osv! Det jeg vet, er at jeg har heldigvis i min prosess, med det å ha igjen penger på konto ved ny lønn, har jeg opparbeidet meg noen gode rutiner som bare sitter der. Det gjør det lettere for meg å brette opp ermene å gi jernet på nytt og på nytt i hver motbakke. Men som dere ser, selv for en rutinert Gnier, kan det gå nedover innimellom. Konklusjonen min er, ikke gi deg selv om du møter motbakke. Pust, sløs litt, men hent deg inn igjen etterpå. Klarer jeg det, så klarer DU det. Jeg starter nå!!

    Steep hill warning Signpost
    Licensed from: Vaidas Bucys / yayimages.com

    #motivasjon #penger #økonomi #tomkonto #lønn #nedoverbakke #monopol #gnierfrublogg #brettoppermer #startpånytt #girmegaldri


     

     

    Signatur
  • Harryhandel

    Hvorfor er det så harry egentlig?

    Lurer litt på hvor tilnavnet kommer fra? Men uansett, en gammel råner bryr seg ikke om harrystempel. På tross av at det er noen år siden jeg sluttet med den aktiviteten. Nå reiser vi normalt sett over fjorden hver 3 måned ca! Jeg pleier normalt å være ganske striks på hva jeg handler osv. Budsjett pleier normalt å holde. Denne gangen skulle vi besøke barnas oldemor, som bosatte seg i Åmål for noen år siden. Ca 1,5 time fra strømstad med bil. For å spare inn litt på bensin utgifter, valgte vi å ta ferje fra Sandefjord og hjem igjen fra Strømstad når vi skulle tilbake, istedenfor å kjøre rundt ved Moss.  Siden Gnierfru mannen jobber i Colorline, ble selve ferjeturen gratis. 

    Duty Free Stamp Shows No Tax Shopping
    Licensed from: stuartmiles / yayimages.com

    Men.....

    Når man ikke er striks på pengene, så flyr de avsted. Så jeg forstår de som setter spørsmålstegn på om det egentlig er så mye å hente på å kjøre til Sverige? Siden jeg lot være å ikke tenke for mye på økonomien denne gangen, hadde jeg ikke regnet med å bruke så mye. Jeg skulle i grunn handle mindre en jeg normalt gjør når vi er er over. Budsjett var vel egentlig regnet på kr 6000 inkl turen slik vi normalt bruker på en slik tur.

    Det ble litt mer!!

    7500 kr totalt. Herrejerremin. 1500 kr over budsjett fordi jeg ikke passet på. Ungene ville ha litt her å der. Mange bekker små.... Mat, godis, alkohol, klær, bufetmat m.m

    Så, for min del : Jeg planlegger neste tur nøye, handler på Maximat som jeg pleier, for det ble dyrere å handle på Strømstad mat. Da vet dere det. Det lønner seg for min del å ta turen bort på Nordby, kontra å holde seg til Strømstad inkl utgifter til bensin.

    Men vi har kost oss med god mat om bord på ferjen( ene veien) og hatt det veldig bra. Og så lenge man har penger til det, så er det jo ikke farlig. Men det ga en liten vekker om at selv en rutinert Gnierfru må passe på. Hvis ikke er pengene borte kjappere en de kommer inn.

    Når det er sagt, har nok det allikevel vært en lønnsom tur, for jeg har handlet inn mye ost, fløte og kjøtt til mitt LK kosthold. Så skulle jeg kjøpt det her hjemme måtte jeg brukt lengre tid på å lete/vente på tilbud for å kunne få noenlunde samme kvanta for pengene. 

    #Harryhandel #Sverige #matvarer #shopping #sprentbudsjett #forsøk #planlegg #bevare

    Signatur
  • Valgets kval!

    De fysiske butikkene blir borte!?

    Vil nettbutikkene overta tilslutt? Jeg har litt blandede følelser rundt det. For jeg syntes det er hyggelig å gå rundt i sentrum og titte litt i butikkene. Ta og føle på det som finnes der. På en annen side er det lettere å finne billigste alternativ på Internett, for der ute er det større konkurranse.

    Jeg har til nå brukt begge alternativer, men jeg ser jo at det ofte lønner seg økonomisk å handle på nett på tross av porto utgifter. Jeg kjøper sjelden i små kvanta når jeg handler på nett, nettopp fordi jeg må betale rundt en 100-lapp i porto eller mer og vil gjerne ha valuta for kjøpet mitt. Hvis ikke kan jeg like gjerne gå i de fysiske butikkene!

    Norwegian Forest Cat
    Licensed from: prill / yayimages.com

    Her om dagen fant jeg ut at esken med våtfor til katten, som jeg kjøper regelmessig hos dyrebutikken her til kr 175 kr/esken. Kostet 109 kr hos en nettbutikk jeg fant, og det er inkludert porto. Jeg måtte riktignok kjøpe 4 esker for å få den rabatten. Men det vil si at jeg sparte 66 kr esken på å handle det på nett fordi jeg fant ett bra tilbud.

    Dette sier meg at om jeg vil, så er det mye penger å spare rundt overalt om man bruker litt strategi og planlegging.

    Hva liker du best- fysisk butikk eller Internettbutikk? Eller er du som meg og OleBrum som sier ja takk begge deler?

    Jeg håper de fysiske butikkene klarer seg på tross av økningen av Internett handel.

    #internett #nettbutikk #økonomi #penger #butikker #bytur #gnierfrublogg #sparepenger #porto #strategi #smart #konkurranse 

    Signatur
  • Trumf for "dummies"

    En leser lurte på om jeg kunne skrive ett slikt innlegg?

    Klart jeg kan. Jeg tar for meg mine erfaringer med Trumf og måten jeg selv bruker Trumf på.

    Trumf er altså ett bonusprogram. Hovedbonusen får du hos Norgesgruppen.

    Trumf-bonus på dagligvare (klippet inn fra trumf.no)

    1 % Trumf-bonus hos KIWI, MENY, SPAR, Joker, Jacob's, CC-mat og Nærbutikken. 3 % Trumf-bonus på Trippel-Trumf Torsdager. 

    Trumf bonus er litt samme prinsipp som cashback. Du får bonus ved kjøp som blir gjort om til kroner.  Kjøper du for 100 kr får du 1 kr tilbake. Ikke mye tenker du nå kanskje? Nei, jeg er forsåvidt enig,MEN den 1% gjelder kun vanlige dagligvarer. Kjøper du frukt og grønnsaker får du f.eks. 15% Trumf hos Kiwi hvis du er Kiwi pluss medlem. Dette skriver jeg mer om senere i innlegget. Altså kjøper du frukt /grønnsaker for 100 kr, får du 15 kr tilbake.

    Money back
    Licensed from: Bogdan florin / yayimages.com


    Mer bonus på enkelte varer.

    Spar og Eurospar har f.eks 25 % bonus ved kjøp av bleier (libero) og barnemat.

    Joker har 5 % bonus hver Mandag hvis du er påmeldt  Joker Glad.

    I tillegg kommer den en Torsdag i ny og ne hvor kjedene innen Norgesgruppen kjører trippel Trumf med 3% trumfbonus istedenfor 1%. 3 kr tilbake på hver 100 lapp da


    En måte å spare på!

    Jeg har hatt Trumf i mange år, også før jeg ble mer bevisst på dette med økonomi. Jeg registrerte bank kortet mitt den gangen så jeg slipper å glemme å bruke det. Da får jeg automatisk bonusen jeg skal ha uansett hvor jeg handler. Så slipper jeg å tenke så mye på det og kronene ruller inn på Trumf kontoen min av seg selv. Det er helt trygt, jeg har aldri opplevd problemer med kontoen min hverken i banken eller hos trumf når jeg skal ha pengene over på konto.

    For ett halvt år siden så skaffet jeg meg Trumf visa. Dette er ett rent KREDITTKORT, men jeg får 2% hele tiden når jeg handler hos Norgesgruppen istedenfor 1%. Jeg liker ikke ha gjeld, så jeg setter (betaler inn pengene som en faktura) av 4000 kr inn der hver gang det kommer lønn. Så kortet står i pluss når jeg handler i butikken. Jeg anbefaler ingen å bruke noe som helst kreditt kort med mindre du vet du har gode rutiner og full kontroll på økonomien din. Har du det, gir kortet mer bonus = mer penger tilbake oftere. Når det da er trippel Trumf får jeg 4% bonus istedenfor 3%. Ikke nok med det, jeg får ....

    "I tillegg får du 0,5 % Trumf-bonus på alle andre kjøp i hele verden, med unntak av konkurrerende dagligvarebutikker i Norge. Hos Shell og Esso får du 0,5 % Trumf-bonus med Trumf Visa*."( klippet inn fra trumf.no)

    Her gjelder det å være OBS, det står at man får 0,5% bonus hos Shell og Esso. Du må da huske å bruke selve Trumf kortet først også kredittkortet etterpå for å få med all bonusen. Les mer om kortet her.

    Jeg får også 0,5% bonus på alle andre kjøp i hele verden, så hvis jeg VET jeg skal handle noe i byen, betaler jeg inn budsjettet på dette inn på mitt  Trumf visakorte før jeg drar og kan dermed handle med god samvittighet, samtidig som jeg får 50 øre tilbake for hver 100 lapp jeg bruker. Som nevnt tidligere, bør man ha full kontroll på økonomien sin før man benytter denne metoden. På denne måten utnytter du det du kan av medlemskapet ditt. Det er forøvrig ett gratis kort å ha. Jeg vurderer å kutte ut bankkortene mine som jeg må betale årsgebyr på og gå over til rene gratis kreditt kort istedet. Ved å forhåndsbetale inn penger når jeg skal bruke de, så blir de som en bank konto å regne. Jeg skriver mer om det i ett nytt innlegg om det blir noe av.

    Credit Graph Indicates Finance And Loan 3d Rendering
    Licensed from: stuartmiles / yayimages.com

    Hvordan bruker jeg min opptjente bonus?

    Jeg lar gjerne Trumfkontoen fylle seg opp ett par måneder før jeg overfører pengene inn på en sparekonto i banken med begrenset uttak i året. Nå er det 3 måneder siden jeg tok ut 602 kr fra Trumf kontoen og satte den på sparekontoen. I dag overfører jeg 735 kr til sparekontoen. Det blir kroner å øre ut av det selv om det kan virke som en dråpe i havet der å da.

    Andre fordeler med Trumf er at jeg har full oversikt langt tilbake om hvor jeg har handlet, hvor mye jeg handlet for osv inne på mine sider hos Trumf.

    Få hele familien med å spare bonus!

    Du kan også knytte opp flere familie medlemmer over 18 år til bonus systemet. Det kan du gjøre ved å trykke på "legg til medlem" under tilknyttede medlemmer. Da er dere flere som sparer penger- teamwork.

    Så har vi ViaTrumf. 

    Dette er en gruppe med nettbutikker som samarbeider med Trumf. ViaTrumf er en egen side som du finner her. Du må være Trumf medlem for å kunne benytte deg av denne siden. Opplegget er så enkelt som at du søker opp det du vil kjøpe i søkefeltet, så kommer det opp ett forslag med nettbutikker til deg og du kan gå inn å velge eksempel den butikken med mest Trumf. Eller kanskje den nettbutikken du normalt handler hos dukket opp? Det er jo skikkelig vinn, vinn for da får du bonus i tillegg. Du kan også bruke nettbutikkens egne rabatt koder i tillegg. Mer penger å spare.

    Så min konklusjon er, sett deg litt inn i Trumf verden, og spar penger. Lurer du på noe mer som ikke er nevnt her, bare spør så skal jeg forsøke å svare.

    Kiwipluss medlem.

    Å være Kiwipluss medlem går ut på at Kiwi vil sikre seg kunder ved å gi deg ekstra fordeler i Trumf programmet. Du får mer bonus på b.la frukt og grønt, du får gratis varer( veldig sjeldent) osv. Det koster ingen ting og det kommer heller ikke mYE reklame rundt medlemskapet. Les mer om det her .

    Jokerglad!

    Blir litt på samme måte som med kiwi, men der får du ekstra bonus en dag. Mer om det her.

    #trumf #bonus #medlem #sparpenger #økonomi #penger #gnierfrublogg #trippeltrumf #kreditt #trumfvisa #fullkontroll

     

     

     

    Signatur
  • Fett her, fett der- Lavkarbo. hvordan er det økonomisk?

    Det er ingen hemmelighet at dietter og kurer koster!

    Jeg har hivd meg på lavkarbo, kostholds metoden som sier veldig lite karbohydrat, mer proteiner og fett. Jeg er ikke spesielt tykk lengre, men hadde lyst å se hva dette er. Min venninne har gått på dette noen uker nå og er SÅ fornøyd. Mer energi, bedre hud, sover bedre og er generelt mer glad. 

    Low Carb Zone Green Road Sign and Clouds
    Licensed from: Feverpitched / yayimages.com

    Hva i all verden??

    Tenkte jeg, hvordan er det mulig "bare" ved å kutte karbo og stappe i seg mer protein og fett? Men jeg ser jo at kiloene hennes renner av også. Jeg var nok en bjørn i mitt tidligere liv, for jeg kunne godt tenkt meg å ligge i hi i vinterhalvåret. Det føles ut som kroppen gjør det- legger seg i hi altså, mens fornuften i hjernen jobber på å høygir for å overstyre kroppen. Ekstremt sliten og trøtt i disse vintermånedene altså. Ja D-vitamin på resept hjalp litt, men ikke nok til å vekke bjørnen fra vinterdvalen.

    SÅ, lavkarbo høres bra ut!

    Så jeg hiver meg på, finner oppskrifter og info på nett. MEN........

    Det er ikke bare å kutte ut brødet, potene og risen. Det er jo tydelig karbo feller i mye mat! Og man må gå til innkjøp av chiafrø, johannesbrødkjernemel, tagatesse, sukrin, mandelmel osv.

    Noe av dette har jeg faktisk i skapet- for jeg har alltid vært opptatt av helse og trening- på tross av at fasongen på kroppen min viste noe annet for 4 år siden.

    Bildet av meg for 4 år siden- god og rund i fjeset( og resten av kroppen forøvrig) syntes jeg selv.

     I dag er jeg mer fornøyd med kroppen og fjeset- så dette gjør jeg ikke for å slanke meg i grunn.

    Dette var i perioden som aktiv kakedesigner og som kokker så må vi nesten smake på det vi lager. Motsetningen til kokker er at en kakedesigner sitt område stort sett inneholder MYE karbo, både mel, melis, sukker , sirup osv. I tillegg til masse fett. Da blir man litt rund i fjeset tilslutt. Og resten av kroppen ble ikke spiker den heller. Jeg har gått ned 10 kg siden dette bildet uten lavkarbo. Bare spiste mindre og bedre, kuttet ut å bake kaker for andre etterhvert også. Det hjalp!!

    Men økonomisk så vrir bank kontoen seg i smerte, når jeg nå har lagt frem en søknad til den om lavkarbo. For alt dette som må kjøpes inn koster penger, mer penger en "normal" mat.

    Jeg er derfor på prisjakt om dagen, hvordan kan jeg få mandelmel billigst mulig, eller tagatesse? ( Som forøvrig er ett søtnings stoff som kan karameliseres.)

    For i Gnierfru verden er dette egentlig bortkastet penger, det finnes tross alt billigere mat. Men noen ganger  låser jeg Gnierfru inn i skapet og lukker øynene og bare BESTILLER hehe. Akkurat nå er jeg SÅ lei sukkersuget at jeg ofrer litt for helsen også.

    Så når, hvis, om jeg kommer borti billig helsekost mat- så kommer det blogg innlegg(er) om det.

     

     

    Signatur
  • Ting er så innarbeida at jeg har litt skrivesperre om dagen.

    Er det noe DU lurer på, vil vite, noe jeg kan finne ut av?

    Jeg har fått innarbeidet mine bra vaner iht. til økonomi så jeg vet ikke helt hva jeg skal skrive om på bloggen om dagen som ikke er skrevet her fra før?

    Litt skrivesperre oppi dette, derfor litt roligere dager på bloggen nå for tiden.

    Har DU lyst til å GI MEG noen tips? Som kanskje ikke er her på bloggen fra før? Det gjør ikke noe om det er her fra før heller, det kan jo være nye måter å prøve samme ting på. 

    Har du lyst til å ha ett gjesteinlegg her på bloggen, enten anonymt eller navngitt så send en mail på gnierfru@gmail.com.

    help
    Licensed from: gufoto / yayimages.com

    #skrivesperre #lurerdupånoe #tips #økonomi #gnierfrublogg #penger #sparing


     

    Signatur
  • Gnierfru sine forbruker tips!

    Dette er tips jeg bruker selv og har god erfaring med.

    • Kjøp brukte klær på finn.no til både store og små. Prøver i grunn å fionne det meste jeg skal ha på finn.no før jeg kjøper i butikk. Mer om hvordan jeg bruker finn.no her.
    • Vet du hva du er på jakt etter så bruk prisjakt.no og finn den billigste butikken som selger det du skal ha. Sjekk ut om det er noen rabattkoder å hente ut i tillegg. Mer om det her.
    • Kast mindre mat, dette sparer du MYE penger på.
    • Handle inn større menger når det er skikkelige tilbud på ting- ikke sånne luretilbud som man sparer 40 øre på og slikt.
    • Tenke "bruke opp, så kjøpe mer " både når det gjelder mat OG klær.
    • Lage mest mulig mat selv, og gjerne klær om du klarer.
    • Finne ut hvilke dager som lønner seg å fylle bensin på bilen og prøve å fylle da det er billigst.
    • Ringe forsikringen 1 gang. pr. år og få den ned.
    • Bytte strømleverandør?
    • Ikke skjemme seg bort hele tiden med cafe , restaurant, spa osv. Det kan gjøres innimellom når man har litt overskudd på pengesiden.Det lett og gå i denne fellen for Gnierfru sin del.
    • Benytt deg av ALT av bonuser, kundeklubber osv. Det blir kroner og  spare der også.

    Toy pigs with a bags of money
    Licensed from: alexcoolok / yayimages.com

    Bedre med noe, en ingenting!
    Dette er noe av det Gnierfru gjør hele tiden for å spare på pengesekken. Og det beste- DET virker!! Lykke til.

    Ps, trenger du tips, spør meg gjerne så skal jeg prøve å hjelpe så godt jeg kan.

    #penger #økonomi #spare #sparepenger #fornuft #smart #gnierfrublogg #tips #kroner #hverdagen

    Signatur
  • Hvordan går det med Matbudsjettet til familien Gnierfru?

    Jeg har jo skrevet tidligere i bloggen om at vi har ett mål om å nå 7000 kr i mnd!

    Vi er ikke helt i mål, men det nærmer seg. 397 kr over budsjett i Januar. Så blir det spennende å se om vi når målet i Februar da.

    Det er uansett en stor overgang fra da vi brukte 12 000 på mat. Vi bruker nå altså 5000 kr mindre ved å bli mer bevisste på hva vi driver med. Å bruke mindre på mat, om det bare er snakk om å få kroner så er det noe alle kan få til ved å endre noen rutiner.

    Change Management
    Licensed from: CartoonResource / yayimages.com

    Dette har hjulpet oss frem mot å nå målet-

    • Gjøre mer bevisste handlinger i butikken, lage lapp, god planlegging i forkant ved å se hva man har i fryser og skap. Kjøpe inn litt større mengder av det man vet man bruker mye av når det er gode tilbud. 
    • Sjekke om butikkene prøver å lure å lokke oss med tilbud som ikke er skikkelige tilbud ved å sjekke enhets pris og kg eller liter pris. Sammenligne litt, det tar litt ekstra tid, men sparer oss for mye lureri og mange kroner.
    • Vi kaster 80% mindre mat en før, nå bryr vi oss ikke om datomerking mer, vi sjekker å smaker og finner ut av holdbarheten selv. Og vi bruker fantasien til å få brukt opp mat som ikke smaker så godt lengre, tørt brød går i brødristeren eller som varmt smørbrød/toast osv. Salat blir plukket til det friske kommer frem og brukt opp. Tomater som er blitt litt skrukkete går i tomat suppen eller spaghetti sauasen.
    • Vi lager middag fra dag til dag, planlegger ALDRI hva vi skal ha, bare finner ut av hva som MÅ/ BØR brukes og lager noe ut av det.
    • Vi er blitt mindre kresne vi voksne, barna sliter nok litt mer her men det kommer med tiden håper jeg.
    • Vi handler mindre mat fra andre, les pizza, burger, restaurant besøk osv. Prøver å tenke at det ikke skal være en lettvint løsning, men skal vi benytte oss av dette så er det for å kose oss- altså ikke fordi vi ikke har tid til å lage middag eller ikke gidder!!

    Jeg kunne sikkert nevnt mer småtteri, men jeg er ikke helt sikker selv på hva det er for noe er blitt så innarbeidet at jeg er usikker på om det er sånn fordi vi har skjerpet oss eller om det var sånn før også hehe.

    Det vil nok være enkelte måneder som er langt over budsjett også, men jeg skal fortsette å gjøre mitt for å holde oss nede, for målet om å komme oss til Florida USA om 3 år kan gå rett i vasken om jeg ikke er skikkelig nøye med dette fremover.

    Disney
    Licensed from: pazham / yayimages.com

    #brukemindrepenger #matbudsjett #kastermindre #miljø #verdensmiler #gnierfrublogg #merbevisste #sparermer


     

     

    Signatur
  • Snart er det Mars og kontoen blir støvtørr.

    Allerede nå i Januar burde man forberede seg litt!

    Det kommer ikke som noen overraskelse at mars er en måned med mye utgifter, iallfall for oss som har vanlig bil, kanskje flere biler. For da ramler det inn 2 til 3 regninger på årsavgiften. Men nå er dette bakt inn i forsikringen til bilene og dermed kommer det en gigant regning fra forsikringen istedet. 

    Oh No, Not Again
    Licensed from: rcarner / yayimages.com


    Jeg sjekket Mars 2017 i nettbanken

    Det er ikke egentlig mer regninger i mars- sett vekk fra årsavgiften så er Januar en måned med mye ekstra utgifter. Da skal det nemlig trekkes årsavgifter på kort man har og andre årsavgifter som dukker opp.

    Så egentlig er Desember måneden man bør forberede seg litt på de kommende 3 neste måneder. 

    Har Gnierfru gjort det? Nei- ikke i år heller. Neste år skal jeg definitivt gjøre det. Men vi er flinke til å spare hele året, så vi klarer oss fint igjennom disse tre månedene også. 

    Mitt tips er å regne på hvor mye ekstra du har av utgifter i januar, Februar og Mars og dele det på 12. Da kan du sette av summen du får hver måned på en helt egen konto ( ikke regningskonto, heller sparekonto da) og kall den gjerne utgifter 1.kvartal 2019. Og prøv å la de stå der til man kommer til Januar 2019.

    Good luck! - Young smiling businessman touching text
    Licensed from: zsirosistvan / yayimages.com


     

     

     

     

    Signatur
  • Det sklir ut, jeg må hente meg inn igjen- stadig vekk!!

    En av tingene som "skal hentes inn igjen" er mitt eget tips.

    Jeg må tilbake til dette med å overføre "rester" på konto rett før lønn. Skrev litt om det i dette innlegget. Det har nemlig sklidd helt ut her, og da blir pengene brukt opp istedet. Nå kommer det lønn inn her på konto den 15 og den 31 hver måned. Nå skal "resten" over på sparekonto 1-2 dager før lønn. 

     

    Penger her og penger der!

    Det jeg har oppdaget med økonomi og penger er at selv om man erfarer hva som er bra og ikke bra, går man fort tilbake til gamle vaner. Vaner jeg har hatt i 20 år, som jeg har brukt to-tre år på å endre. De ligger å ulmer bak i undebevisstheten uten at jeg tenker på det. Så hvis jeg er sliten enkelte dager, er all fornuft ofte glemt og impulsen tar over. 

    Det er jo det jeg har lært meg selv at JEG taper på, og næringslivet vinner på. Godt jeg har min egen blogg og mine egne tips som minner meg litt på hva jeg har lært meg de tre siste årene hehe.

    Nå skal det "strammes" inn, det som har sklidd ut i det siste.

    Tight money
    Licensed from: bruno1998 / yayimages.com


    #straminn #penger #økonomi #ikkesovitimen #gnierfrublogg #passpå #sløvhet #vaner #gamlevaner #nyevaner 

     

    Signatur
  • Jeg sjekket ut pris på ørreten- gjorde en oppdagelse der.

    Nå er det veldig lenge siden sist!

    At vi spiste ørret til middag, her i familien foretrekker vi den fremfor laks selv om den er en del dyrere. Derfor blir den ikke spist så ofte her i hus. Så stod jeg der med hode oppi frysedisken og tittet da. Det var 3 typer å velge i. Hel ørret, i filet med skinn og filet uten skinn. Utrolig men sant, den uten skinn (og uten bein) var overraskende nok billigst. Den sist nevnte lå litt "gjemt" i disken der og var ikke den første jeg fikk øye på. Men jeg leste på alle prisene over disken og fant først prisen, deretter produktet. Hadde jeg valgt den første jeg så måtte jeg betalt 50 kr mer for kg en den jeg tok (som jeg mener var av bedre kvalitet for vårt bruk).

    Dette minner meg selv på viktigheten av å sammenligne like produkter og ta seg tid til å sjekke pris. Jeg sparer mye penger på å gjøre denne jobben i løpet av ett år.

    Genius At Work Indicates Intellectual Capacity And Brilliance
    Licensed from: stuartmiles / yayimages.com

    #smartevalg #dagligvarer #penger #økonomi #sjekkprisen #gnierfrublogg #sparpenger #merpenger


     

    Signatur
  • Noe alle burde gjøre!!

    Ha en slike "spis opp det du har i hus- uker!"

    Det anbefaler jeg på det sterkeste, det er mange fordeler med det. Du MÅ bli mer kreativ når det gjelder å lage mat fordi du må bruke det du har rett å slett. Du får også ryddet litt i "gammel" mat. Du sparer penger fordi du ikke kjøper noe nytt, kun bruker av det du har.

    portrait of female hand taking donut from fridge
    Licensed from: Kryzhov / yayimages.com

    Hvordan gjør du det?

    Du bestemmer deg for å starte på en ukedag ( Mandag eks) og her merker du nok ikke noe forskjell ennå hvis du akkurat har handlet inn. Så går uken utover og det blir mindre å mindre i kjøleskapet. Så bra, du er på god vei.

    Så går man kanskje tom for en vare- da gjelder det å stille seg spørsmålet " Kan jeg klare meg uten dette produktet i noen dager til? Er svaret ja, fortsett som du gjør. Er svaret nei ( melk osv er typiske nei svar) så kjører du og kjøper KUN det du mangler. Her må du være helt bestemt med deg selv.

    Når det gjelder å gå tom for pålegg, så blir spørsmålet- har jeg andre pålegg jeg kan spise? Kan jeg gjøre endringer med pålegget for å få det bedre eller lage noe? Koke egg, lage omelett, kanskje du har kylling rester som kan skjæres i skiver å ha på skiven eller kanskje du har rødbeter og majones, hvis du blander dette med bittelitt salt blir det en god rødbetsalat. Mye handler om hvor kravstore vi er.

    egg
    Licensed from: motorolka / yayimages.com

    Hva med middagene? Går man tom for potet, har man kanskje ris eller pasta i hus? Og som regler ligger det enten kjøtt eller fisk i fryseren din. 

    Kjøtt kan bli alt fra gryterett til lapskaus til steik osv. Fisk kan brukes i grateng eller supper eller kanskje du kan lage egne fiskekaker eller boller. Finn frem kokeboka og sett i gang.

    Hva med grønnsaker? Jeg har det som regel alltid i frysen, og ferske gulrøtter i kjøleskapet. Og mais på boks i skapet. Bruker det man har. Har jeg ikke noe, så kanskje vi har grøt eller pannekaker eller andre middager som jeg normalt ikke bruker grønnsaker til. 

    Min uke startet egentlig i romjulen, på Mandag- siden det var mye rester etter jul. Jeg skal prøve å la være å handle helt til vi kommer til førstkommende  Lørdag altså 15 dager etter jeg sist handlet, men her er kjøleskapet ganske "oppspist" allerede. Men vi skal nok klare oss noen dager til.  Jeg vil nok anbefale med å prøve en slik "uke" som innebærer 10-12 dager først. Varer uken kun i 5-7 dager så rekker du ikke å bruke opp lagret ditt.

    Jeg planlegger aldri middager lengre, kun går i fryseren og ser hva vi har, trenger jeg å tine det, gjør jeg dette i micro under oppsyn. Jeg vet aldri hva vi skal ha fra dag til dag egentlig, det blir til underveis. Jeg var totalt planleggingsfreak før, nå er jeg mer avslappet og klarer meg helt fint selv om ikke alt er planlagt ned til det minste. Godt blir det også stort sett- det hender jo man bommer litt innimellom.

    Lykke til med spis opp uken din.

    #spisoppmatendin #penger #økonomi #sparpenger #gnierfrublogg #bonden #mat #uplanlagt #tenkenytt #hivdegpå #lykketil

     

    Signatur
  • Kalkun og grønnsaksrester- hva gjør jeg nå?

    Grønnsaker igjen fra julaften- ekkelt? 

    (Foto: Isabell Gravdal)

    I kjelen til Venstre er det grønnsaker som er igjen etter julaften- ble brukt opp i dag 1.nyttårsdag. Trikset mitt er å lukte og se på det, evnt smake. Her har dette stått såpass kaldt i eget kjøleskap at det var ingen ting i veien med de. I formen til høyre, er det rester av nyttårsmiddagen- ett kalkunbryst.

    (Foto: Isabell Gravdal)

    Jeg hadde alt, altså rubbel og bit i en kjele og kokte det i ca 10 min. Så renset jeg bort bein, skinn og brusk ( dette koker jeg på nytt i en ny kjele for å få ut mer kraft. Da koker det 1 times tid. Etter det går restene i søppelen.

     (Foto: Isabell Gravdal)

    Det ser kanskje ikke kjempe godt ut ennå, men vent å se! Jeg kjørte så det som ligger i kjelen på bildet over, i en foodprosessor til det ble en jevn suppe. Jeg tar det igjennom ett dørslag i tilfelle jeg ikke har fått vekk all brusk eller bein etter kalkunen.  Ett triks er å kjøre på trinnløs hastighet, men bare noen mikro sekunder av gangen hvis du ikke vil at det skal sprute suppe utover hele kjøkkenet ditt. 

    (Foto: Isabell Gravdal)

    En smakstest og jeg kjenner at suppen er litt tam, derfor har jeg oppi en klump buljong kraft- er veldig fan av disse når jeg ikke har egen kraft å bruke. Se der ja, da ble det straks bedre smak i suppen.

    (Foto: Isabell Gravdal)

    Jeg hadde litt kremrester igjen etter karamellpuddingen fra nyttårs desserten og jeg vet at fløte gjør supper fyldigere, og dette er jo fløte med litt sukker i så oppi med den.

    (Foto: Isabell Gravdal)

    Restene av bein, brusk, fett og skinn havnet som nevnt i en egen kjele og jeg har nydelig kraft til flere supper eller sauser i noen dager. kan også fryses, men min blir stående i kjøleskap. Bruker den nok i løpet av de neste dagene.

    Jeg hadde oppi kalkunkjøttet jeg har renset fritt for brusk og bein mot slutten av koketiden til suppen, koketiden tok jeg litt på magefølsen og smakte meg frem underveis med litt salt og pepper. Ser ikke dette godt ut? Kun laget av rester som fort kunne blitt kastet!! Det smakte aldeles nydelig, snuppa mi på snart 8 tok tilogmed to ganger.

    Da kan jeg krysse av for at jeg er i gang med punkt nr. 2 på mine økonomiske mål for 2018- kaste mindre mat. Sjekk!!

     

    #gammelmat #nymat #matrester #brukoppmatendin #suppe #grønnsaker #rester #supergodt #økonomi #penger #miljø #utnytteralt #gnierfrublogg #nyttår #nyemuligheter #dessert #matglede

    Signatur
  • Nytt år, nye muligheter, nye mål.

    Gnierfru starter hvert år med blanke ark.

    Hvilke mål setter jeg meg for 2018 når det gjelder økonomi?

    1. Jeg skal klare å få spare konto opp til 100 000 kr ila året. Nå 1. Januar er jeg nesten halvveis dit. ( krysser fingre for null uforutsette utgifter dette året, som sikkert er klin umulig.)
    2. Jeg skal kaste ennå mindre mat en jeg har gjort, dermed håper jeg det kommer flere tips til dere i kategorien "matrester tips"
    3. Jeg skal ha "spis opp det du har uken" 1 gang hver måned- når, blir litt sånn som det passer seg der og da!
    4. Fortsette det gode arbeidet jeg har startet med, passe meg for å bli "sløv", for det er fortere gjort en man tror . I løpet av 2017 har jeg nok gått i "fella" flere ganger en jeg ville selv fordi jeg har vært sliten og glemt å sammenligne priser.

    Har du satt deg noen økonomiske mål for 2018?

    Open book with clean sheets
    Licensed from: Givaga / yayimages.com


    #nyttår #nyemuligheter #2018 #økonomi #penger #gnierfrublogg #sparepenger #kastemindremat #fokusere #sparekonto #blankeark #januar 

    Signatur
  • Det nærmer seg slutten...

    Da vil jeg ønske alle mine lesere ett riktig godt nytt år, takk for at dere var med i 2017. Jeg håper jeg ser dere igjen i 2018.

    Twenty Eighteen Means 2018 Festive Happy New Year
    Licensed from: stuartmiles / yayimages.com


     

    Signatur
  • Fenalår ble til....

    Hva i all verden kan jeg trylle frem av ett fenalår?

    Svigerfar kom her en dag med restene av ett fenalår. Jeg syntes det er godt jeg å gå å skjære av en bit i ny og ne, barna liker ikke det tørre salte kjøttet så godt. Så hva gjør man da, jo jeg la det i vann ett døgn, byttet vann ( som pinnekjøtt) og sagde av det lengste benet. Deretter kokte jeg opp kjøttet i ca 2 timer, (byttet vann etter 1 time) da løsnet det fra benet. Så delte jeg det opp i mindre biter, som passer til suppe. Jeg har en del potet og gulrot rester igjen etter julemiddagen og dermed havnet det oppi sammen med kjøttet mot slutten av koketiden. Suppekjøttet kokte jeg nok en 15 min tid før jeg tok i potetbitene og kokte det i 5 min til. Litt salt på etter servering for jeg hadde klart å få vannet ut nok av saltet. Jeg tok bare det jeg hadde, så ble en veldig enkel potetsuppe med gulrot og fenalår kjøtt. Men det ble utrolig nok veldig godt allikevel. 

    Raw lamb leg close up
    Licensed from: Nanisimova / yayimages.com

    Jeg er skikkelig dårlig med oppskrifter!!
    Det finnes ikke oppskrift på dette, men kan du koke poteter, så klarer du dette også, Bruk det du har, smak deg frem og vips har du ei god suppe, eller lys lapskaus hvis du bruker mindre vann.

    Jeg er sikker på du får  det til. Ikke vær redd for å prøve, du lærer så mye av bare å prøve deg frem.

    Bilde av ferdig mat ble slik,og selv om den er enkel, ble den veldig god.

    (Foto: Isabell Gravdal)

    #restemat #matrester #fenalår #gnierfrublogg #brukoppmaten #suppe #kjøttsuppe #potetsuppe #lam #penger #økonomi #godsmak 

    Signatur
  • Riskrem i vaffeljernet?

    Jeg hadde en del riskrem og grøt igjen etter julaften, men hva kan man lage av det da?

    Jeg hadde også mango yoghurt som burde vært spist for lenge siden, samt en skvett fløte og en liten boks melon yoghurt. Passer alt dette sammen da? Det var min tanke også, men det finnes ett ordtak som sier "Den som intet våger, intet vinner"! Det viser seg å stemme for meg gang på gang.

    Så hva skal jeg gjøre med dette?

    (Foto: Isabell Gravdal)

    Jeg bruker ofte bare fantasien og ikke oppskrifter.

    Det jeg gjorde først var å blande yoghurter og fløteskvetten i ris-kremen. Så tok jeg halve grøten oppi( og frøs ned resten av grøten til rislapper senere) Ris har jeg erfaring med at er lite bindende på tross av at det er mye stivelse i ris. Så jeg tilsatte en del speltmel ( vanlig hvetemel kan og brukes eller glutenfritt om du trenger det) til jeg fikk en ganske fast og tykk røre for å binde røren sammen. Så tilsatte jeg 4 egg for å få vaflene til å henge  ennå bedre sammen og for å løsne litt på røren igjen.

    Jeg krydrer med kardemomme, tipper litt kanel oppi hadde vært godt også, men det hadde jeg ikke oppi. Jeg er veldig glad i kardemomme, så hadde oppi ganske mye.

    (Foto: Isabell Gravdal)

    (Foto: Isabell Gravdal)

    Nå er røren klar til prøvesteking, ferdige vafler og hva datteren min på snart 8 år syntes om smaken kan du se på youtube kanalen til Gnierfru. Tykkelse på røren skal være ganske tykk, den renner ikke helt av seg selv ned i jernet og fikk litt hjelp til det ved å baken øsen forsiktig mot jernet.

    Første runde så ble de litt tynne og datt fra hverandre, så jeg hadde oppi litt mer mel, og da ble de bra. Disse vaflene skal bli  tykke og gode og må dermed steke litt lengre i jernet. Jeg bruker stekespade til å få de ut igjen sammen med en gaffel- siden de er litt slappere i "fisken" en normale vafler. Konsistens inni er litt mer "deigete". Dette er risen som gjør de slik. Risen smelter og blir litt borte også, så man merker ikke at man spiser grøt.

    Da har jeg reddet 3 dl riskrem og 3 dl risgrøt fra å gå i søppla. 

    Foto: Isabell Gravdal)

    Innstagram snutt finner du her. Her videoen ligger ute på Gnierfru sin youtube kanal her.

    #riskremrester #vafler #matrester #brukoppmaten #penger #økonomi #videosnutt #instagram #gnierfrublogg #nymat #pengerspart #miljø

     

     

     

     

    Signatur
  • Riskrem rester også!!

    Den er det kanskje verre med å få brukt opp!Eller?

    Jeg sitter med både grøt og riskrem rester etter julaften + yoghurt som må brukes opp nå!

     Kan jo fryse det, men fryser heller ferdig laget produkt jeg da.

    Jeg velger å lage vafler på dette, noen oppskrift har jeg ikke. Blir litt sånn "tar det på følelsen" røre. Steker de ferdig, og fryser ned. Kjekke til ungenes matpakker fremover som ett ekstra innslag til den kjedsommelige brødskiven.

    Jeg skal prøve å få laget en liten video snutt på Insta.  om hvordan røren ble og hvordan total produktet ble.


     

    Waffle stack
    Licensed from: kekanger / yayimages.com


    #brukeoppmat #rester #penger #økonomi # matrester #kastmindremat #gnierfru #vafler #matpakke #gladebarn #frysdetned #videosnutt #instagram

    Signatur
  • Poteter igjen etter julemiddagen?

    Poten kan jo brukes til  så mangt.

    Jeg var en av de som kokte for mye til jul og deremed står nå kjelen min på verandaen her ute og jeg henter ut litt hver dag. Holder seg helt fint der ute, nå er det ca kjøleskaps grader her så ypperlig å benytte temperaturen ute som reserve kjøleskap.

    Men poteter, hva bruker vi rester til?

    1 juledag ble de bare varmet opp under folie inni stekeovnen sammen med diverse pølse og medister kaker- reste middag.

    2.juledag laget vi potet mos og spiste de siste pølsene.

    3 juledag, pytt i panne.

    Potatoes
    Licensed from: Stocksnapper / yayimages.com

    Oppskrift på min potetmos

    Den har matprat tatt seg av ( jeg bruker denne og den er veldig bra)

    Oppskrift på pytt i panne.

    Her er det egentlig ikke noen oppskrift, jeg tar det jeg har rester av, kutter det i passe biter, tilsetter gjerne litt løk fordi jeg er glad i det og steker i godt smør i stekepanna. Wolla, lunsj eller middag velbekomme!

    Har du lyst til å lage noe mer spennende, så kan du jo lage disse nydelige stekte potemos kyssene. 

    Eller bare skrive inn potet på matprat og vips så har du 5 sider å velge i :) Potet er vel den restematen som JEG syntes det er lettest å bruke opp.

     

    TIPS: Har du ikke lyst på noe av dette, kan kjøttrester fint kuttes opp i mindre biter å fryses ned. Bruk gjerne zipplock poser, de er geniale eller vakumer hvis du har mulighet. Husk å merke med hva det er og når det ble stekt/kokt. Da kan du ta opp porsjoner og lage gryte, lapskaus eller pytt i panne senere.

     

    #restemat #julemiddag #kastmindremat #sparpenger #økonomi #penger #miljø #gnierfrublogg #rester #fryser #merkalt 

     

     

    Signatur
  • Ribberester? Ny mat kan det bli av det!

    Hvem har vel ikke rester igjen etter jul?

    Har du ikke det , må jeg bare bøye meg i støvet for deg, da er du god på å beregne, eller kanskje du hadde litt flaks, eller kanskje du rett å slett hadde for lite mat? Uansett, HVIS du har rester, kommer jeg med ett par forslag her til å bruke opp ribberester.

    (Foto: Isabell Gravdal)

    Ribbesylte- pålegg 

    Ca 700 gr ribbe

    2,5 dl vann

    3 pl gelantin/ eller 3 ts pulver

    Knust nellik

    Knust allehånde

    Hva gjør jeg?

    1.  Kok opp ribbebitene i en kjele med vann- ha lokket på da får du med det som ligger over vann også. Du trenger bare å varmen i kjøttet, 2-3 min i kjelen når det koker)
    2. Nå kan du ta kjøttet ut av kjelen å få vekk svor, og bein.
    3. Legg kjøtt i en brødform eller annen liten form- har du for stor form kan du lage den mindre ved hjel av aluminiumfolie. 
    4. Legg kjøtt og krydder lagvis, legg svoren på toppen- kan skippes.
    5. Smelt gelantin i den vannet du kokte ribbebitene i, bruk en sil/sikt og hell over ribben i formen. Legg litt folie på toppen og legg på noe tungt så du får press på sylten. Jeg har noen vektskriver til manualer jeg bruker og legger ca 8 kg press på ei lita sylte.
    6. La sylten stå med press over natten og ta den så ut av formen. Slipper den ikke av seg selv , kan du varme formen utenpå med hårføner i 30 sek- 1 min tid. da bør den slippe. Skjær opp i tynne skiver og server. Kan også fryses ned.

    (Foto: Isabell Gravdal)

    (Foto: Isabell Gravdal)

    Andre ting du kan bruke ribba til er : Lapskaus, gryte, pytt i panne. Tips : skjær opp ribben i små terninger, frys ned og merk, så har du kjøtt når du trenger det.

    Signatur
  • Kast mindre mat er du snill! Nå er det kommet ny bok om temaet.

    Sponset 

    Vi her i Norden, ligger på verdenstoppen når det gjelder å kaste fullt brukelig mat!

    Det er flaut å skrive det, å ennå flauere å være en del av det, spesielt når man vet at det er slik i store deler av verden!

    Sult

    (Bildekilde: Rambudstikka)

    Vi må stoppe å gasse oss med mat, bare fordi vi har råd til det. 

    Vi må lære oss selv og neste generasjon hvordan vi skal utnytte våre ressurser på best mulig måte, fordi vi nå i dag er inne i en ond sirkel når det gjelder bruk av ressurser- det gjelder ikke bare mat.

    Jeg var så heldig å få en forespørsel om jeg ville motta en bok som er ganske fersk for å gi min vurdering til den. Boka heter "Kunsten å ikke kaste mat" og er skrevet av Thomas Horne.

    (Foto. Isabell Gravdal)

    Og det er jo klart jeg vil ha en slik bok. Jeg var i grunn blitt ganske bevisst på dette med å kaste mindre mat før boka kom, men du verden, jeg har fortsatt ett stykke igjen jeg også. Men jeg har det nå i bakhodet hele tiden og er blitt 80% bedre på dette med å IKKE kaste mat.

    Har du også lyst til å bli flinkere til å kaste mindre mat?

    Boka er en guide som forteller deg en del fakta om det matsvinnet vi har i dag, den forteller om hvordan du kan redusere det ved å være mindre kresen og begynne å bruke de medfødte sansene. Jeg bruker 3 vetts reglen for min egen del.

    * Se på produktet- er jeg i tvil her, går jeg til neste punkt.

    * Lukt på produktet- er jeg fortsatt i tvil, så går jeg til siste punkt.

    *Smak på produktet- her tror jeg mange er redde, men dør man av litt vond smak på tungespissen egentlig?? 

    Du kan redde mye mat ved å overkomme denne frykten av litt vond smak på tungespissen altså. 

    Boka forteller om hvordan du skal kunne vite om ett produkt er dårlig eller ikke. Boka forteller også om hvordan man kan oppbevare mat på best mulig måte og hvordan man kan bruke mat som kanskje vi ville kastet før man ble bevisst.

    Jeg har fått lov å publisere noen bilder fra boka her på bloggen, og slik ser den ut inni- den tar for seg det aller meste av matvarer fra A til Å.

    (Foto. Isabell Gravdal)

    (Foto. Isabell Gravdal)

    Har du lyst til å lære mer om dette med matsvinn og hvordan vi kan bli flinkere til å bruke opp det vi har? 

    Da anbefaler jeg deg til å kjøpe inn boka, og ha den liggende lett tilgjengelig på kjøkkenet. du kan også følge bloggen min for jeg har en egen kategori som heter "Bruk opp matrestene dine", hvor jeg legger ut tips og kanskje oppskrifter på hvordan man kan bruke opp restene sine.

    Jeg ble faktisk så inspirert av boken, at jeg fikk lyst til å skrive min egen restemat bok, men det får nok komme når jeg er blitt litt tøffere og tør prøve.

    Julemat rester?

    Jeg vil tro det er store sannsynligheter for at du  som meg, sitter med rester etter julemiddagen. Jeg legger ut noen tips og oppskrifter på bloggen de neste dagene om hva du kan bruke restene dine til, så følg med :)

    Det siste jeg vil poengtere, er at ved å bli flink på dette med å kaste mindre mat er at du sparer utrolig mye penger på det, du sparer miljøet på alle måter og du respekterer de som har arbeidet i timevis for å kunne tilby oss maten. Da blir det for dumt å bare kaste den, ikke sant?

    En riktig god jul ønskes mine lesere videre.

     

    Signatur